CUINA OCTUBRE

EMPANADES DE TONYINA

INGREDIENTS:

2 OUS

2 LLAUNES DE TONYINA  AMB OLI

1 POT DE TOMÀQUET FREGIT

pasta DE FULL

Oli D´OLIVA

PREPARACIÓ:

Primer pas: Bullir els ous.

Segon pas: Un cop bullits, pelar-los i tallar-los a trossets molt petits.

Tercer pas: En un bol barrejar la tonyina, l´ou i el tomàquet.

Quart pas: Tallar la pasta de full fent servir un got. Posar el farcit a cada rodona, doblegar-la i xafar el contorn amb la forquilla.

Cinquè pas: Tot seguit posar al forn.

Quan la pasta de full estigui cuita, treure del forn i ja es pot menjar.

Bon profit!!!!!!!!!!!!!!